1. 25/8 MOA-Café: Chef-kok Arjan Smit en kunstenaar Jaap Sinke

        1 augustus 2017
      2. Een afgeschoten Schipholgans serveren in een restaurant. Een overleden tijger opzetten en tentoonstellen als kunst. Stuitend of duurzaam?

        Chef-kok Arjan Smit van restaurant De Pronckheer en kunstenaar Jaap Sinke (van Darwin, Sinke & Van Tongeren en tentoonstelling TIER) hebben met elkaar gemeen dat ze dieren 'redden van de kliko'. Gestorven dieren die anders zouden worden vernietigd, verwerken ze tot kunstwerk of gerecht. Beiden zoeken op deze manier de grenzen op van hun vakgebied. Dit gaat soms gepaard met heftige kritiek. Smits experimenten met ongebruikelijke ingrediënten als spreeuw, zwaan en muskusrat kwamen hem op Kamervragen en doodsbedreigingen te staan. 

        Tijdens MOA-Café gaat moderator en TIER-curator Sjors Swierstra in gesprek met Arjan Smit en Jaap Sinke over het zoeken naar esthetische, culinaire en morele grenzen, met als rode draad de vraag: wat is normaal? Ook is er net als altijd een muzikaal intermezzo en een literair-theatrale bijdrage van Salon Saffier. 

        INFO
        Datum: vrijdag 25 augustus van 16.30 - 18.00 uur
        Toegang: € 17,50 
        Aanschuifdiner in de Veldkeuken 18.00 - 20.30 uur (€ 20,-) 

        LET OP: aanmelden is noodzakelijk
        Mail naar info@moa.nl o.v.v. MOA-Café. Vermeld bij uw aanmelding ook of u gebruik wilt maken van het Aanschuifdiner.

        OVER MOA-CAFÉ
        MOA-Café is een programma van MOA | Museum Oud Amelisweerd met bijzondere gasten, (live) muziek, literatuur en film. Het wordt georganiseerd i.s.m. literair theater Salon Saffier. Tijdens tentoonstelling Tier staat MOA-Café in het teken van dieren.

        EXTRA: PRONCKHEER-DINER OP 7 SEPTEMBER
        In de laatste week van tentoonstelling TIER komt Chef-kok Arjan Smit terug naar MOA | Museum Oud Amelisweerd. Samen met de Veldkeuken bereidt hij een 4-gangendiner met lokale producten en wild. Lees meer over het diner.
        credit: Marie-Cecile Thijs/1
    1. Nieuws

      1. 2017

      2. 2016

      3. 2015

      4. 2014

      1. december 2017
        1. Nieuws

          17/12 MOA-podium met Lizet Vink & Kalev Karlson

      2. november 2017
        1. Nieuws

          15/12 MOA Winteravond: muziek rond de vuurkorf

        2. Nieuws

          Twee tentoonstellingen in China voor Armando

        3. Nieuws

          MOA organiseert Nieuwjaarsduik in de Kromme Rijn

        4. Nieuws

          Steun MOA, koop een exclusieve ets van Armando!

        5. Nieuws

          26/11 Nieuw seizoen MOA-podium start met jazztrio

      3. oktober 2017
        1. Nieuws

          7/11 en 17/11: speciale rondleiding Made in China

        2. Nieuws

          18/10 Chinese middag voor jong en oud

        3. Nieuws

          27/10 MOA-Café met auteur 'De I Tjing van nu'

        4. Nieuws

          Activiteiten oktober: theater, Tai Chi, I Tjing

        5. Nieuws

          22/10 Theater bij MOA: Uit verdriet geboren

      4. september 2017
        1. Nieuws

          Nieuwe expositie Made in China geopend

        2. Nieuws

          29/9 MOA-Café met Bettine Vriesekoop

        3. Nieuws

          Nog t/m 1 oktober: beelden op Rijnauwen

        4. Nieuws

          MOA tijdelijk gesloten van 11/09 - 22/09

      5. augustus 2017
        1. Nieuws

          9/9 Rondleidingen Open Monumentendag

        2. Nieuws

          Spaar voor gratis tweede toegangskaartje

        3. Nieuws

          7/9 Duurzaam diner van chef-kok Arjan Smit

        4. Nieuws

          25/8 MOA-Café: Chef-kok Arjan Smit en kunstenaar Jaap Sinke

      6. juli 2017
        1. Nieuws

          28/7 MOA-Café: dierenexpert Maarten Frankenhuis

      7. juni 2017
        1. Nieuws

          Utrechtse raad kiest voor voortzetting MOA

        2. Nieuws

          Wandeling: Ontdek het Bunkerpad

        3. Nieuws

          30/6/2017 Huub Oosterhuis bij MOA-Café

        4. Nieuws

          Interview: Hoe gaat het écht met MOA?

        5. Nieuws

          Nieuwe samenwerking met Guangdong Museum

      8. mei 2017
        1. Nieuws

          Vanaf 15/6/2017 Holland Opera - Fort Rijnauwen

        2. Nieuws

          Darwin op De Verdieping

        3. Nieuws

          Nieuw in museumwinkel: boek Een koninklijk paradijs

        4. Nieuws

          Lezing en rondleiding 7/5/2017

        5. Nieuws

          26/5/2017 Midas Dekkers

        6. Nieuws

          Korting tijdens Dag van het Kasteel op 5 juni

      9. april 2017
        1. Nieuws

          MOA-Café 28/4/2017

        2. Nieuws

          MOA GESLOTEN OP KONINGSDAG

        3. Nieuws

          Collectie van Armando

      10. maart 2017
        1. Nieuws

          MOA-Podium 26/3/2017

        2. Nieuws

          MOA gesloten t/m 24 maart

        3. Nieuws

          MOA open vanaf 25 maart

        4. Nieuws

          EXTRA LEZING HORTENSE uitverkocht

        5. Nieuws

          Poëtisch recital

      11. februari 2017
        1. Nieuws

          MOA PODIUM

        2. Nieuws

          Napoleontische Garde

        3. Nieuws

          VALENTIJN

        4. Nieuws

          Hortense, de vergeten koningin van Holland

      12. januari 2017
        1. Nieuws

          MOA-Podium

        2. Nieuws

          Gratis rondleiding

        3. Nieuws

          ‘N FRISSE DUIK IN HET NIEUWE JAAR BIJ MOA!

        4. Nieuws

          Tier - Armando, Darwin, Sinke & Van Tongeren